Hur fungerar tensider?

Varför finns det tensider i schampo och duschkräm? Är det nödvändigt? Förstå vad tensider gör.

För att tvätta bort fett och smuts från huden eller ur håret räcker det inte med vatten utan det behövs något som kan lösa upp fettet. De allra flesta använder därför regelbundet någon form av tvål, duschkräm eller schampo för att bli rena. Men vad är det egentligen i dessa som löser upp smutsen och hur fungerar det?

Enligt den klassiska kemiska principen "lika löser lika" behövs det fett för att lösa upp annat fett. Olja fungerar därför utmärkt för att lösa upp rester av smink och annan smuts som vi har på huden eller i håret. Men eftersom oljor inte löser sig i vatten är det svårt att skölja bort resterna efteråt. Framför allt är detta ett problem vid hår­tvätt. Ett rent hår ska ju kännas silkeslent, lätt och oljefritt. För att lösa detta innehåller alla hud- och hår­rengörings­produker, såsom schampo, duschkräm och tvål, rengörande ämnen som kallas tensider. Tensider är molekyler med två olika ändar. Ett huvud som älskar vatten och en svans som älskar olja.

Tensidmolekyl - SLS struktur
SLS (Sodium lauryl sulfate), en av de vanligaste tensiderna i dushkrämer och schampon

När man tvättar händerna med tvål så löser tensidens oljeälskande svans upp fett och smuts. Detta enligt principen lika löser lika. När man sedan sköljer händerna i vatten för att få bort tvålen så går de vattenälskande huvudena samman och bildar en skyddande mur runt svansarna, som inte alls vill komma i kontakt med vattnet. Tillsammans bildar de en boll, med smutsen som lösts upp fångad i mitten. Denna boll sköljs sedan bort med vattnet och händerna blir rena.

Varför finns det tensider i schampo och duschkräm? Är det nödvändigt? Förstå vad tensider gör.
I tvålen finns tensider som har ett huvud som gillar vatten och en svans som gillar fett
Varför finns det tensider i schampo och duschkräm? Är det nödvändigt? Förstå vad tensider gör.
Tensidernas fettälskande svansar söker sig till fett och smuts på huden.
Varför finns det tensider i schampo och duschkräm? Är det nödvändigt? Förstå vad tensider gör.
Tensidernas svansar löser upp fett och smuts på hudens yta enligt principen "lika löser lika".
Varför finns det tensider i schampo och duschkräm? Är det nödvändigt? Förstå vad tensider gör.
När man sedan sköljer med vatten går tensidernas huvuden samman och bildar en skyddande mur runt svansarna. Smutsen kapslas in i mitten och sköljs bort med vattnet.
Varför finns det tensider i schampo och duschkräm? Är det nödvändigt? Förstå vad tensider gör.
Huden är ren.